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WOHLRIECHENDES VEILCHEN Viola odorata  
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Blüte: |
März – Mai | |
Namensgebung: |
Name ist der lateinische Diminutiv des griech. Ion, ursprünglich vion, nach Jon, dem Gründer Athens, dem ionische Nymphen diese Blumen brachten. Man kann bei der Namensgebung auch an via = Weg denken, an dessen Rand das Veilchen mit seinem Duft grüßt, ohne dass man es sieht. | |
Nutzbarkeit: |
Bei der Parfümherstellung, außerdem eine alte Tee-Arznei gegen Erkältungs- und Atemwegserkrankung, unter Kennern sowohl im Salat eine Delikatesse, als auch als kandiertes Früchtchen |
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